الگوی مصرف مواد مغذی درفوتبالیست های مرد شهر شیراز

Authors

  • رونشاد, شهناز
  • ستوده مرام, اسفندیار
  • ضیغمی, بهرام
  • نجف پور بوشهری, سعید
Abstract:

ورزش درکنار تغذیه وبرنامه های غذائی استاندارد، می تواند تأثیرکاربرد مطلوب دربدن داشته باشد. لذا ما به منظور بررسی الگوی مصرف مواد مغذی درفوتبالیست مردشهرشیراز، 323 نفرکه در رده های گروه سنی جوانان(102نفر)، امید(112نفر) وبزرگسالان(109نفر) قرارداشتند به روش نمونه برداری خوشه ای چندمرحله ای بطورتصادفی انتخاب گردیدند وبا استفاده از پرسشنامه یادآمد 24ساعته خوراکی وپرسشنامه بسامدخوراکی میزان مصرف مواد غذائی در24ساعت گذشته ومصرف روزانه وعده های ششگانه غذائی درکنار شاخص های تن سنجی آنان تعیین گردید.درکل جامعه فوتبالیست مورد بررسی، میزان درصد پروتئین دریافتی(24/1+-83/10 درصد) کمترازحداستاندارد و درصد کربوهیدرات دریافتی(74/1+-47/72 درصد) بیشتر از میزان استاندارد بود، میانگین کلسیم(62/689 میلی گرم)، فسفر (45/734 میلی گرم)، آهن(35/220 میلی گرم)، ویتامین B1(08/2 میلی گرم)، ویتامین B2(66/1میلی گرم)، ویتامین C(3/107 میلی گرم) و ویتامین A (42/962 میکروگرم واحدتینول) درجامعه فوتبالیست ها بود.میانگین مصرف روزانه انرژی درگروه سنی جوانان 2667 کیلوکالری، امید2713 کیلوکالری، بزرگسال 2786 کیلوکالری و درکل افراد مورد مطالعه 2723 کیلوکالری به دست آمد. در یک فراگردکلی، میزان دریافت پروتئین درجامعه فوتبالیست ها ازوضعیت مطلوبی برخوردار نبوده ومیزان دریافت ریز مغذی ها نیز کمتراز حداستاندارد جهانی می باشد.

Upgrade to premium to download articles

Sign up to access the full text

Already have an account?login

similar resources

بررسی مصرف مواد مخدر در میان معتادان مرد در ایران

The present investingation was designed to explore the extent to which the elements of the Health Belief Model (HBM)predict substance use among male drug addicts in Iran. A self – report research instrument (questionnaire)was developed and administered to obtain data. One hundred and twenty four subjects voluntarily participated in the survey . The contributers had already attended places lik...

full text

بررسی اثرات مصرف مواد اعتیادآور، بر کارکردهای عصب- روانشناختی معتادان شهر شیراز

Background and Aim: Today, one of the mostly used medicines to treat opioid abuse is methadone maintenance treatment. Some studies have reported that this treatment has cognitive side-effects. But, it is important to study the extent of the negative effects of methadone, compared to opium and Norjizak in normal individuals. The reason why there two narcotic drugs were chosen was the high preval...

full text

بررسی شیوع و عوامل موثر بر مصرف مواد روان گردان در دانشگاه های شیراز و علوم پزشکی شیراز

مقدمه: به طور معمول مصرف مواد مخدر در میان بزرگسالان از دوران جوانی و حتی نوجوانی نشأت می گیرد. این معضل یکی از آسیب های مهم اجتماعی است به طوری که نه تنها سلامت فرد و جامعه را به خطر می اندازد بلکه موجبات انحطاط روانی و اخلاقی افراد را نیز فراهم می آورد. هدف این مطالعه بررسی وضعیت و عوامل موثر بر شیوع مواد روان گردان در دانشگاه های شیراز و علوم پزشکی شیراز بود. مواد و روش ها: در این مطالعه تو...

full text

بررسی کیفیت میکروبی دستگاه های برش دهنده کالباس در فروشگاه های عرضه مواد غذایی شهر شیراز

Introduction: The purpose of this study was to evaluate the microbial quality of sausage slicers in Shiraz retail food stores. Methods: A total of 60 slicer samples from retail food stores were collected according to ISO protocols. Then microbial condition of the samples was examined using selective media. Data were then analyzed with SPSS software using descriptive statistical indices and ANO...

full text

بررسی میزان شیوع و الگوی سوء مصرف مواد در زندانیان شهر کرمانشاه

مقدمه: اعتیاد یکی از بزرگترین مشکلات جامعه است، که منجر به هدر رفتن سرمایه های کلان ملی شده و از مهم ترین عوامل بر هم زننده نظم و امنیت در جامعه می باشد. هدف از انجام مطالعه تع یین میزان شیوع و الگوی سوء مصرف مواد مخدردر بین زندانیان می باشد. روش کار: این پژوهش یک مطالعه توصیفی مقطعی بوده که در 615 نفر از زندانیان مرتبط با قتل، نزاع و سرقت درشهر کرمانشاه سال 1391 انجام گرفت. داده ها با ...

full text

My Resources

Save resource for easier access later

Save to my library Already added to my library

{@ msg_add @}


Journal title

volume 6  issue 1

pages  62- 68

publication date 2003-09

By following a journal you will be notified via email when a new issue of this journal is published.

Keywords

No Keywords

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023